peração do MPSC apreende 1,25 toneladas de carnes impróprias em Capivari de Baixo
Uma operação do Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal (POA), conduzida pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC), resultou na apreensão de 1.250 quilos de carnes impróprias para consumo em supermercados de Capivari de Baixo.
De acordo com o Promotor de Justiça Stefano Garcia da Silveira, a ação fiscalizou os sete supermercados, atacadistas e mercados da cidade que possuem câmaras de congelamento ou resfriamento. Apenas um dos estabelecimentos passou pela inspeção sem apresentar irregularidades. Nos demais, foram identificados problemas como carnes sem identificação de origem, produtos vencidos e recongelados, entre outras infrações.
Todos os locais com irregularidades foram autuados. Em um dos casos mais graves, um estabelecimento tentou esconder carnes impróprias em um depósito abandonado, o que levou à interdição total do mercado. A reabertura dependerá da adequação completa às normas sanitárias..
